Чӣ тавр

Чӣ гуна кускои вегетарӣ (upma ҳинду)

Чӣ гуна кускои вегетарӣ (upma ҳинду)

Ҳамаи пиёз, помидор, чилитаи сабз ва дигар гиёҳҳои дилхоҳатонро реза кунед. Ман сабзӣ ва лӯбиёи сабзро истифода мекардам. Нахӯд низ як иловаи олӣ хоҳад буд.

Кусуси хушк ё равғани гандум бирён кунед (шумо онро дар ҳама гуна хӯроквории Ҳиндустон мегиред); ва онро дар канор нигоҳ доред.

Дар зарф каме равған гарм кунед ва тухми хардал ва зира илова кунед.

Пас аз он ки онҳо ба пошидан шурӯъ мекунанд, пиёз ва чили сабз илова кунед.

Бигзор пиёз каме пазад ва помидор илова кунад

Тақрибан дар ду дақиқа сабзавотҳои худро илова кунед.

Намак илова кунед

Омехта ва дегро бо зарф тақрибан як дақиқа пӯшонед ..

Пас аз он, ки гиёҳҳо сабзавотро ба кусуси хушк бирёншуда ё гандум илова кунед

Хуб омехта кунед ва об илова кунед.

Омехтаи Упма ё кускус ба кафидан сар мекунад .. Шумо бояд омехтаро давом диҳед ..

Бо кашнич оро диҳед ва тайёр кунед .. Агар ба шумо матои мулоим ва обдор бартарӣ диҳед, ба он об илова кунед.


Видеоро тамошо кунед: Upma Recipe. Rava Upma. Suji Ka Upma. Semolina Upma. Dassanas Veg Recipes (Январ 2022).