Чӣ тавр

Чӣ гуна қаҳваи аслии ирландиро тайёр кардан мумкин аст

Чӣ гуна қаҳваи аслии ирландиро тайёр кардан мумкин аст

Маҷмӯаи худро омода кунед: қаҳвахона, суфтакунанда, шишаи қаҳваи ирландӣ, қошуқи металли дароз, қошуқи бар (ихтиёрӣ), ҷиггер (ихтиёрӣ), рехтагари суръат (ихтиёрӣ) ва ларзиши Бостон ё пойафзол (ихтиёрӣ)

Акнун компонентҳои худро омода кунед: Tullamore Dew омехта, шакари сафедаи сафед аз лаблабу, лӯбиёи қаҳва ва креми дӯстдоштаи шумо.

Аввалин чизҳои аввал: Пас аз ҷамъоварии лавозимоти худ, каме обро гарм кунед, ки бо лӯбиёҳои қаҳва барои қаҳва тайёр мекунанд. Агар шумо метавонед аз он канорагирӣ кунед, обро напазед, балки онро то 80 дараҷа гарм кунед.

Лӯбиёи қаҳваро ба суфтакунанда илова кунед. Шумо метавонед қаҳваи пешпазак харида гиред, аммо лаззати беҳтарин аз он худи шумо ба амал меояд. Дар хотир доред, ки суфтакунандагон метавонанд ё барқ ​​бошанд, ё дастӣ идора карда шаванд.

Ҳоло лӯбиёро майда кунед. Дар хотир доред, ки хокаи аз ҳад зиёд нозуке ба мисли шумо барои филтр бо истифодаи стандарти хонавода-қаҳва-қаҳваранг омода накунед. Баъзе пораҳо ва қисмҳоро нигоҳ доред. Таркишҳои кӯтоҳ метавонанд кӯмак кунанд.

Лӯбиёҳои қаҳваи ордшударо ба кафетераи худ илова кунед. Вобаста аз маводи сохташуда, фаромӯш накунед, ки пеш аз илова кардани лӯбиё онро бо оби гарм бишӯед.

Пас аз ба итмом расонидани об, оҳиста ва нармӣ онро ба кафетериатон рехт, то он даме, ки шумо ба миқдори дилхоҳатон расед. Таносуб аз он вобаста аст, ки шумо қаҳваи худро чӣ қадар мехоҳед.

Он писари бадро бедор кунед.

Сарпӯшро бо филтр илова кунед ва тақрибан 2-3 дақиқа нигоҳ доред. Ҳар қадаре ки он истироҳат кунад, қаҳва қавитар мешавад (ва мо мехоҳем, ки он барои қаҳваи ирландии мо қавӣ бошад!)

Баъзе одамон мегӯянд, ки ин қисми муҳимтарин аст: вискӣ. Таърих мегӯяд, ки бармени аслӣ қаҳваи ирландиро бо Tullamore Dew дар назар омехтааст, ки мо онро истифода хоҳем кард.

Виски воқеии ирландии худро ба ҷадвал биёред ва 4 cl (/ 4 қисм / 1,35 oz) -ро бо истифода аз ҷиггер (дар расм), резиши суръат ё дигар дастгоҳҳои ченкунӣ чен кунед.

Онро ба шишаи худ резед. Ва акнун лаззати қаҳрабо, садафкардашудаи мазҳабии ирландиро риоя кунед.

Вискиро чен карда, қаҳваро барои истироҳат гузошт, филтрро ба зер афтонед. Онро оҳиста иҷро кунед! Агар шумо муқовимати аз ҳад зиёдро ҳис кунед, шумо лӯбиёи худро хеле майда карда, филтрро такмил додед.

Оҳиста-оҳиста қаҳваи тозапазири худро резед. Дар шиша як қошуқи металлӣ бигузоред, то аз шикастани якбораи ҳарорат пешгирӣ кунад.

Акнун як қошуқи пур аз шакарро чен кунед. Дар дастурхони муосир гуфта мешавад, ки шакари афзалиятнок аз найчаҳои шакар истифода мешавад, аммо баъзеҳо мегӯянд, ки он дар ҳақиқат бо шакари сафед омехта шудааст. Он чизе, ки шумо афзал медонед, истифода баред.

Шакарро то даме ки ҳал карда шавад, омехта кунед. Агар шумо онро хеле дағал шуморед (маънои онро доред, ки шумо одатан қаҳваи сиёҳ наменӯшед), як қошуқи дигар шакар илова кунед ва дубора омехта кунед.

Ҳоло креми худро бароред. 1 1/2 қисми креми дилхоҳро чен кунед. Дар ин ҳолат, ман 3 cl -ро бо истифода аз jigger чен кардам.

Онро ба тунукаи шаккардаи афзалиятнок илова кунед. Дар расм қалъаи ларзиши Бостон акс ёфтааст.

Ва акнун онро ваҳшиёна такон диҳед! Онро тақрибан 30 сония то як дақиқа то ғафс шудани қаймоҷ такон диҳед.

Ин бояд чӣ гуна пас аз 30 сонияи ларзиши ваҳшӣ ба назар расад. Бигзор он 30 сонияи дигар нишинад.

Ва акнун оҳиста кремро резед. Камераро дар як даст дошта, ман ин вазифаро бад иҷро кардам. Барои самаранок қабати нӯшидан нӯги қафоро истифода баред

Ва ҳамаи шумо тамом. Акнун лаззат баред, лаззати афсонавии худро тавассути крем не, на тавассути коҳ!


Видеоро тамошо кунед: Мой Дастер. ТО карданного вала. 294 тыс. км. (Август 2021).