Чӣ тавр

Чӣ гуна синаи мурғобии бирёншударо бо чошнии афлесун сохтан мумкин аст

Чӣ гуна синаи мурғобии бирёншударо бо чошнии афлесун сохтан мумкин аст

440гр синаи мурғобӣ барои ин дорухат

Бо занҷабили майдакардашуда маринҷ кунед, то бӯи мурғобии яхкардашударо нест кунад

Занҷабилро бишӯед, бофтаҳои ғарқшударо барои нест кардани об истифода кунед. ба пӯсти мурғобӣ чунин буред. Мариновани онҳоро бо намак ва мурч дар 30min

Пӯсти афлесун ва пиёзро афшонда, афлесунро буред.

Зарфро то хеле гарм гарм кунед, синаи мурғобиро, паҳлӯи фарбеҳро илова кунед ва 4-5 дақиқа то қаҳваранг ва зарди тиллоӣ пазед. Танӯрро то 200С гарм кунед

Оҳ ... Он қаҳваранги тиллоӣ мешавад. Рӯй гардонед ва 2-3 дақиқа пазед.

Ба танӯр барои 8-10 дақиқа гузоред

Чошнии афлесунро омода кунед: Пиёзи майдакардашударо бо равғани мурғобӣ аз марҳилаи охирин то бӯйи хуш илова кунед

Ба зарф шакар, афлесун, сирко ва афшура илова кунед, 1/2 пиёла захира ё оби хунук илова кунед. То даме ки ғафс шавед, тобистон кунед. Намак илова кунед.

Аз хӯрдани сабзавоти дӯстдоштаи худ истифода баред.

Синаи мурғобӣ набояд аз ҳад зиёд пухта шавад. Он ранги гулобӣ дар дохили он ва карамели тиллоӣ дар пӯст аст :) бо чошнии афлесун хизмат мекунад. Иштиҳои том :)