Чӣ тавр

Чӣ гуна метавон аз тимсоҳ фугассе сохт

Чӣ гуна метавон аз тимсоҳ фугассе сохт

Оби ҷӯшонро ба болои занбурӯғҳо резед ва то даме ки об дар ҳарорати хонагӣ хунук шавад, тар кунед

Ба коса ҳарду орд, намак, хамиртуруш ва тимсиро илова кунед. 30 сония омехта кунед ва пас дар маркази омехтаи орд чоҳ кунед

Занбурӯғҳоро дар ҷумбонидан аз болои кӯзаи андозагирӣ холӣ кунед ва занбурӯғҳоро пахш кунед, то ҳарчи бештар об тоза кунед. Моеъро бо оби гарм Люк то 225мл созед

Занбурӯғҳоро ба омехтаи орд ҳамроҳ бо моеъ илова кунед ва то ташаккули хамири мулоим омехта кунед. Вобаста аз намии ошхонаатон, шояд каме бештар ё камтар об ё орд ба шумо лозим ояд.

Хамир бояд мулоим бошад ва дар косаи омехта боқӣ нагузорад

Хамирро ҳамвор кунед ва як сӯзанакро ба шакли байзавӣ ҳамвор кунед. Инро ба варақи равғани равған пазед ва бо филми хӯрок пӯшед, то баландии он дучанд шавад. Танӯрро то 230 ° c пешакӣ гарм кунед

Бо тимсоҳ ва намаки баҳр пошед. Барои тафсон санги нонпазӣ ё табақи вазнинро ба танӯр андозед

5 хамирро дар шакли барг созед. Ангуштони худро бо каме васеътар истифода баред. Коғазро бо хамир дар болои санги тафсон ё табақи нонпазӣ бодиққат лағжонед.

Дар танӯр буғ эҷод кунед, ба як тунукаи хурди тафсондашуда дар поёни танӯр оби хунук илова кунед. 12-15 дақиқа пазед, то даме ки қаҳваранг шавад ва ҳангоми зарб задани он нахӯрад

Бо равғани зайтун ва сиркои балсамин хуб ҳамҷоя мешавад. Панири буз ва ветчинаи Парма низ бо ин лаззати гарм комилан мувофиқ аст. Лаззат баред !!!